Pyszna przezroczysta galaretka pomarańczowa - prosty klasyczny przepis na zrobienie galaretki pomarańczowej w domu.
Domowa pyszna przezroczysta galaretka pomarańczowa niewątpliwie stanie się ulubionym daniem prawdziwych łasuchów. Przysmak ten, podobnie jak sam oryginalny produkt, jest bogaty w witaminy. Najważniejsze przy robieniu galaretki własnymi rękami w domu jest poznanie właściwej metody i prawidłowe przygotowanie wszystkiego.
Proponowany przepis jest na tyle prosty i łatwy w przygotowaniu, że nie zajmie Ci dużo czasu.
Wymagane składniki:
sok pomarańczowy – 1 l
cukier – 1 kg
żelatyna – 10 g
sok z cytryny - według gustu konsumenta
Jak zrobić galaretkę z pomarańczy - smaczną, przezroczystą i delikatną.
Umyj dojrzałe pomarańcze bez wgnieceń i usuń skórkę.
Wyciśnij sok z miąższu pomarańczy i przecedź przez podwójną gazę, aby oddzielić sok od miąższu.
Dodać połowę cukru i smażyć na dużym ogniu, mieszając szpatułką. Gotuj w ten sposób przez około trzy minuty.
Dodaj pozostały cukier i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dwie minuty.
Wyłącz kuchenkę i wlej żelatynę namoczoną wcześniej w szklance wody i wyciśniętą odpowiednią ilość soku z cytryny.
Teraz musisz szybko zapakować gorącą galaretkę pomarańczową do suchych słoików i sterylizować słoiki o pojemności 0,5 litra przez 25-30 minut.
Uszczelnij pokrywkami. Nie ma potrzeby odwracania słoików.
Lepiej przechowywać w ciemnym miejscu, trwałość wynosi jeden rok.
Pyszna i przezroczysta galaretka pomarańczowa stosowana jest jako samodzielny produkt lub do sporządzania deserów i lodów, a także do dekoracji ciast. Czy próbowaliście już zrobić domową galaretkę pomarańczową własnymi rękami? Jeśli nie, koniecznie to zrób. Napisz recenzje o swoich sukcesach i wrażeniach w komentarzach na tej stronie. Powodzenia!