Zbiór skrzypu: zasady zbierania i suszenia – jak suszyć skrzyp w domu

O zaletach skrzypu decydują witaminy i aminokwasy, które składają się na jego skład. W medycynie skrzyp polny stosuje się w leczeniu różnych uszkodzeń skóry: ran, pęknięć i owrzodzeń. Odwar ze skrzypu pomaga także w leczeniu łupieżu i łamliwych płytek paznokciowych.

Ostrzeżenie

Przygotowując samodzielnie surowce lecznicze należy wziąć pod uwagę fakt, że ze wszystkich odmian skrzypu jedynie skrzyp ma właściwości lecznicze, natomiast pozostałe jego odmiany (skrzyp bagienny, leśny, łąkowy i rzeczny) są bardzo trujące.

Wyraźną różnicą między rośliną leczniczą jest lokalizacja pędów. Twarde gałęzie należy ułożyć prosto do góry.Jeśli są wygięte w dół lub ustawione poziomo, jest to toksyczny przedstawiciel tego gatunku.

Jeśli istnieje choćby najmniejsze podejrzenie, że to nie skrzyp, lepiej odmówić zbioru wątpliwej rośliny.

Obejrzyj film Aleksandra Spicyna o czerwcowych zbiorach skrzypu polnego

Jak i gdzie zbierać skrzyp

Skrzyp rośnie na glebach kwaśnych, w lasach, wzdłuż rzek, w sąsiedztwie roślinności krzewiastej. Trawa tworzy zarośla, co jest bardzo wygodne do jej masowego zbioru.

Wybierając miejsce zbiórki, należy skupić się na jego przyjazności dla środowiska. Skrzyp bardzo szybko pochłania wszystkie toksyczne substancje z powietrza, dlatego zbieranie surowców w pobliżu dróg i zakładów przemysłowych jest niedopuszczalne.

Rośliny należy zbierać wyłącznie przy suchej, słonecznej pogodzie, najlepiej po południu, aby trawa miała czas całkowicie przeschnąć od porannej rosy. Zbiór trwa od połowy czerwca do sierpnia, gdy trawa osiąga wysokość 25 – 30 centymetrów.

Skrzyp polny jest cięty w odległości 7–10 centymetrów od ziemi.

Siergiej Appolonow w swoim filmie opowie Ci o wszystkich zawiłościach zbierania skrzypu

Suszenie skrzypu w domu

Przed suszeniem surowce sortuje się, usuwając pożółkłe pędy. Mycie trawy jest surowo zabronione, ponieważ mokre rośliny nie wysychają dobrze i w większości przypadków gniją.

Skrzyp suszony jest w sposób naturalny lub przy użyciu nowoczesnych suszarek do warzyw i owoców. Pierwsza opcja polega na suszeniu surowców w ciemnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Idealnym pomieszczeniem jest poddasze.

Aby trawa nie gniła, należy ją często mieszać. Przez pierwsze trzy dni musisz to robić co najmniej trzy razy dziennie. W kolejnych dniach wystarczy jedno przetrząsanie.Czas schnięcia na powietrzu wynosi 7 - 10 dni.

Jeśli suszysz skrzyp w suszarce elektrycznej, temperaturę ogrzewania należy ustawić na nie wyższą niż 45 stopni. Wyższe wartości będą sprzyjać niszczeniu korzystnych substancji. Suszenie za pomocą sztucznego ogrzewania trwa od 6 do 10 godzin.

Wysokiej jakości suszone surowce charakteryzują się szaro-zieloną barwą i kwaśnym smakiem. Łodygi łatwo się łamią, ale po ściśnięciu nie kruszą się na proszek.

Obejrzyj wideo z kanału „Kwitnący ogród!” - Skrzyp polny. Korzyści dla zdrowia!

Jak przechowywać suszone zioło

Suszony skrzyp polny przechowuje się w kartonowych pudełkach lub workach z papieru lub grubego płótna. Miejsce przechowywania powinno być suche i ciemne.

Okres ważności suchych surowców leczniczych wynosi 4 lata, jednak aby uzyskać z produktu maksimum składników odżywczych, lepiej jest co roku odnawiać zapasy skrzypu.