Jeżyny z cukrem. Przydatny przepis na zimę, który zachowuje lecznicze właściwości jeżyn.

Ten przepis na jeżyny z cukrem pomoże zachować wyjątkowe właściwości lecznicze jagód. Również jeżyny okażą się dość sycące ze względu na dużą ilość cukru.

Składniki: jeżyna, cukier
Czas na zakładkę: Lato

Przepis:

Sortujemy, płuczemy i umieszczamy jeżyny na sicie, aby odsączyć wodę.

Teraz gotuj jagody w syropie przez kilka minut, a następnie wybierz je łyżką cedzakową i przełóż do słoików.

Kontynuujemy gotowanie syropu. Następnie polej tym syropem jagody. Sterylizujemy słoiki półlitrowe przez 30 minut, a słoiki litrowe przez 50 minut i zwijamy je.

W przypadku syropu: na 1 kilogram cukru należy przygotować 1 litr wody.

Jeżyny z cukrem są bardzo smaczne. Można nim posmarować warstwy ciasta i przygotować pyszną i zdrową herbatę.