Borówki w syropie cukrowym: przepis pozwala zachować korzystne właściwości jagód w domu na zimę.
Kategorie: Syropy
Syrop cukrowy świetnie nadaje się do zachowania dobroczynnych właściwości jagód. Przepis na syrop z jagód jest dość prosty i nie zajmie Ci dużo czasu.
Zdjęcie: Borówki.
Jak gotować – przepis
Wybrane jagody opłucz w zimnej wodzie i odsącz. Następnie blanszuj przez kilka sekund i napełnij przygotowane sterylne słoiki 3 cm poniżej szyjki. Aby lepiej zagęścić jagody, zaleca się lekko potrząsnąć słoikami. Zalać wrzącym syropem. Zimą jagody w syropie służą do pieczenia pysznych ciast i przygotowywania różnych deserów. Aby przygotować syrop, weź 1 litr wody i 350 g cukru. Przechowywać w ciemnym miejscu.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
