Jagoda czerwonej porzeczki: właściwości lecznicze i korzystne oraz opis, przepisy na zimę.

Zdjęcie czerwonej porzeczki
Kategorie: Różnorodny, Jagody

Porzeczka ogrodowa lub zwyczajna (porichka) to krzew z rodziny agrestu, pochodzący z Europy Zachodniej. Jest to niska roślina o szarozielonych, czasem żółtawych pędach. Liście mają kształt płatków z postrzępionymi krawędziami.

Składniki:
Czas na zakładkę:

Krzew czerwonej porzeczki jest bezpretensjonalny: odporny na zimę i odporny na suszę.

Krzew - czerwona porzeczka

Zdjęcie. Krzew - czerwona porzeczka.

Owoce porzeczek to kwaśne jagody, które rosną w gronach.

Dojrzałe czerwone porzeczki

Zdjęcie. Dojrzałe jagody czerwonej porzeczki.

Czerwone porzeczki uważane są za „jagodę zdrowia”. Zawiera wiele przydatnych mikroelementów i witamin. Jednym z głównych „walowników” przeziębienia jest witamina C, a jej zawartość w tej jagodzie jest bardzo wysoka (60 ml na 100 g masy). Czerwona porzeczka ma właściwości przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Jest zagorzałą asystentką w utrzymaniu odporności i pełni ogólną funkcję zdrowotną. Usuwa toksyny i odpady z organizmu.

Pęczki jagód czerwonej porzeczki

Zdjęcie. Pęczki jagód czerwonej porzeczki.

Gałęzie pękają od jagód

Zdjęcie. Gałęzie pękają od jagód.

Sok z czerwonej porzeczki gasi pragnienie, zwiększa apetyt i pobudza motorykę przewodu pokarmowego. Zwalcza nudności i wymioty, działa jako łagodny środek przeczyszczający (przeciwdziała zaparciom).

Czerwona porzeczka jest stosowana jako środek hemostatyczny, ale w przypadku zaburzeń krzepnięcia krwi jest przeciwwskazana.

Jagody czerwonej porzeczki są niskokaloryczne (56 kilokalorii na 100 gramów) i są stosowane w wielu potrawach dietetycznych.

Pomimo wielu właściwości leczniczych, czerwone porzeczki są przeciwwskazane w przypadku następujących chorób: wrzody i zapalenie żołądka, zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego. Jest również przeciwwskazany w przypadku kamicy żółciowej.

Jagoda czerwonej porzeczki

Zdjęcie. Jagoda czerwonej porzeczki.

Czerwone porzeczki pozwalają na przydatne i piękne przygotowania na zimę. Z soczystych jagód można przygotować pyszne soki i kompoty, dżemy, marmolady i galaretki. Oryginalne i proste domowe przepisy na zimę z czerwonymi porzeczkami Z łatwością znajdziesz go na naszej stronie internetowej.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka