Wiosna
Domowy szczaw konserwowy. Jak przygotować naturalny szczaw na zimę.
Według tego przepisu szczaw konserwowy przygotowuje się w domu, bez użycia soli i innych dodatków. Że tak powiem, we własnym sosie. Dzięki tej metodzie konserwacji możliwe jest uzyskanie smaku gotowego produktu możliwie najbardziej zbliżonego do świeżego.
Roślina szczawiowa - skład i właściwości lecznicze. Czy szczaw zielono-kwaśny jest zdrowy?
W przyrodzie występuje 120 gatunków szczawiu. Jako produkt spożywczy najbardziej rozpowszechniony jest szczaw - wieloletnia roślina zielna stosowana do konserw, przygotowania kapuśniaku, sałatek i innych potraw.
Domowy smalec wędzony lub smalec zakarpacki (po węgiersku). Jak gotować wędzony smalec w domu. Przepis krok po kroku ze zdjęciami
Przepis na wędzony smalec w domu znają wszyscy na zakarpackich i węgierskich wsiach: od starszych do młodych. Wędzony smalec i udka wieprzowe to podstawa w każdym domu. W tym przepisie zapraszamy Cię do skorzystania z naszego doświadczenia i nauczenia się, jak w domu przygotować naturalny, smaczny i aromatyczny smalec wędzony.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
