Suszone jabłka - przepis na zbiór i przygotowanie jabłek na zimę w domu.

Suszone jabłka są dość łatwe w przygotowaniu. Jednocześnie wysiłek włożony w ich przygotowanie nie jest współmierny do ceny w sklepie za te same suszone owoce. Jednym słowem takie przetwory jabłkowe na zimę warto samemu przygotować.

Składniki: cukier, jabłka

Cóż, teraz przepis na to, jak wysuszyć go w domu.

Jabłka

Suszone jabłka powstają z dojrzałych, nieuszkodzonych owoców. Aby plasterki były piękne, musi zostać spełniony warunek integralności.

Weź owoce i za pomocą specjalnego urządzenia usuń środek z nasionami, a następnie pokrój owoce w koła.

Umieść plastry w szerokiej misce lub patelni, upewniając się, że leżą płasko.

Każdą warstwę jabłek posyp cukrem – w ilości 100 g na 1 kg przygotowanego surowca.

Przykryj jabłka czystą lnianą serwetką, połóż na niej płaski talerz i lekko dociśnij wierzch.

Po kilku godzinach, gdy jabłka puszczą sok, odcedź go (sok można później wykorzystać do przygotowania kompotów lub galaretek).

Połóż plasterki jabłka w jednej warstwie na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Należy go podgrzać do temperatury 65°C. Do tych samych celów można również wykorzystać suszarkę elektryczną.

Gdy jabłka dobrze wyschną, ale nadal będą elastyczne, przełóż je do słoików z wcieranymi pokrywkami.

Takie pyszne suszone jabłka można zimą podawać z herbatą zamiast słodyczy.Jeśli rok był owocny i przygotowałeś ich dużo, możesz nawet zrobić nadzienie do słodkich domowych ciast. Oto pyszny przepis na domowe jabłka.

Suszone jabłka - przepis na zbiór i przygotowanie jabłek na zimę w domu.

Kategorie

ostatnie wejścia