Magicznie pyszny dżem malinowy to niewątpliwy dobrodziejstwo na przeziębienia i gorączkę.
Każdy wie, że dżem malinowy jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy. Dzięki leczniczym właściwościom malin, dżem malinowy działa prawdziwą magią zarówno na przeziębienie, jak i gorączkę.
Chyba nie ma osoby, która podważy niewątpliwe zalety tego prawdziwie magicznego dżemu. I tak uwaga dla każdej gospodyni domowej – prosty przepis na pyszny dżem malinowy na zimę.
Składniki: 1 kg malin, 1,5 kg cukru, 250 ml wody.
Jak zrobić dżem malinowy
Dojrzałe jagody najlepiej zbierać przy słonecznej pogodzie. Jeśli nie masz własnego drzewka malinowego, kupuj jagody na rynku, zwracając uwagę na wygląd. Maliny powinny być świeże i czyste. Ostrożnie posortuj jagody, usuń nadmiar, pozostawiając obrane owoce. Następnie maliny zanurz w roztworze soli kuchennej (20 g soli/1 l wody) i odsącz z pływających owadów oraz gęsiej skórki, jeśli występują.
Zdjęcie. Dojrzałe i świeże maliny
Jagody opłucz czystą wodą, zalej gorącym syropem cukrowym i odłóż na bok.
Po 4 godzinach przecedź syrop przez sito, oddzielając jagody. Włóż syrop do ognia i gotuj przez 10 minut.
Ponownie zanurz w nim jagody i gotuj na małym ogniu.
Wlać do banki, zwiń, odwróć, przykryj ręcznikiem. Wystudzone słoiki włóż do spiżarni. Lepiej, jeśli jest to chłodna piwnica.
Zdjęcie. Zdrowy dżem malinowy – domowy przepis na zimę.
Wiedząc, jak zrobić dżem malinowy, możesz teraz co roku przygotować magiczną miksturę - doskonały środek przeciwgorączkowy na gorączkę.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
