Pyszny powidło śliwkowe - przepis na powidło śliwkowe na zimę.
Powidła śliwkowe przygotowane według przedstawionego przepisu doskonale przechowują się nawet bez zakręcania pokrywek. Nasze babcie przykrywały taki powidło śliwkowe papierem, zabezpieczały gumką i zostawiały w piwnicy na całą zimę.
Skład przedmiotu obrabianego:
- śliwki - 2 kg.
— woda — 2 szklanki;
- cukier - 2 kg.
Jak zrobić dżem śliwkowy:
Przygotowanie jest bardzo proste. Wybierz zdrowe, dojrzałe owoce i usuń nasiona.
Taki preparat należy gotować na dużym ogniu. Wystarczy 5-8 minut, a połówki owoców napełnione wodą dobrze się zagotują.
Następnie możesz dodać cukier i gotować przez kolejne kilka minut, aż owoce staną się wystarczająco miękkie. Tylko nie pozwól, żeby całkowicie się „rozpadły”.
Ważny: nie zapomnij wymieszać mieszaniny i usunąć powstałą pianę.
Konfiturę wlewamy do słoików, zamykamy pokrywkami (zrobimy to w nowoczesny sposób), schładzamy i przechowujemy w piwnicy lub piwnicy.
Kolejna ważna kwestia: możesz samodzielnie dostosować grubość dżemu podczas gotowania, zależy to od tego, gdzie chcesz go użyć. Chcesz wypełnić wypieki konfiturą śliwkową lub zjeść dżem jako samodzielny deser do herbaty? Próbowaliście zrobić pyszny powidła śliwkowe w domu? Zostaw recenzję lub podziel się swoim domowym przepisem.