Pyszna sałatka z zielonych pomidorów na zimę - jak przygotować sałatkę z zielonych pomidorów ze słodką papryką i cebulą.

Ten przepis na sałatkę z zielonych pomidorów jest odpowiedni, jeśli pod koniec sezonu ogrodniczego w ogrodzie lub na daczy pozostały niedojrzałe pomidory. Zbierając je i dodając inne warzywa, możesz przygotować w domu pyszną przekąskę lub oryginalną zimową sałatkę. Możesz nazwać to pustym miejscem, jak chcesz. Tak, to nie ma znaczenia. Ważne, aby okazało się bardzo smaczne.

Składniki: papryka, zielone pomidory, cebula, olej słonecznikowy, cukier, sól, koperek, ocet, zmielony czarny pieprz

Do przygotowania będziemy potrzebować:

zielone pomidory – kilogram;

cebula - pół kilograma;

papryka – 4 duże sztuki.

Jak gotować.

Zielone pomidory

Pomidory zalać wrzącą wodą, ostudzić i pokroić na kawałki.

Cebulę pokroić w pierścienie.

Paprykę pokroić w paski.

Wymieszaj wszystkie składniki.

Dodać posiekany koperek, cukier, sól i pieprz.

Teraz włóż wszystko do wysterylizowanych pojemników i dodaj do nich chłodną marynatę.

Do przygotowania marynaty będziemy potrzebować:

woda – 1 litr;

ocet 9% - 70 gramów;

cukier – 1 łyżka stołowa;

sól – 2 łyżki.

Do 0,5-litrowego pojemnika wlać 1 łyżkę oleju słonecznikowego. Pozostaje sterylizować: pojemniki 0,5/1 litra odpowiednio przez 10/20 minut.

Zakręć pokrywki i zawiń.

Gotową sałatkę zimową przechowujemy w piwnicy lub na balkonie.

W tym przepisie na przygotowanie możliwe jest również szatkowanie kapusty. Możesz wziąć tyle kapusty, co cebuli.

Otwierając słoik pysznej sałatki z zielonych pomidorów, zyskasz nie tylko przyjemność, ale także witaminy, których organizm potrzebuje zimą. Ta zimowa sałatka jest dobra z ziemniakami, ryżem, kaszą gryczaną i oczywiście rybami i mięsem. Życzę wszystkim smacznego. Spraw, aby przygotowania były proste i jedz z przyjemnością. Nie zapomnij zostawić recenzji. Nie mogę się doczekać.

Pyszna sałatka z zielonych pomidorów na zimę - jak przygotować sałatkę z zielonych pomidorów ze słodką papryką i cebulą.

Jak gotować.

Kategorie

ostatnie wejścia