Pyszny chleb mięsny - skład, przepis i przygotowanie chleba mięsnego w domu.

Przygotowanie klopsów zaczynamy od przygotowania pysznego, domowego mięsa mielonego. Ułóż kompozycję mięsa mielonego tak, jak lubi Twoja rodzina.

Na 1 kg walcowanego mięsa weź nie mniej niż 5 jaj.

Wszystkie pozostałe składniki dodaje się według gustu gospodyni lub osób, dla których przygotowywane jest jedzenie. Mogą to być: zioła pikantne, warzywa korzeniowe, mieszanki papryki. Można dodać chleb namoczony w mleku lub przygotować danie czysto mięsne.

Mięso mielone doprawione przyprawami i solą dokładnie wymieszać z jajkami. Im lepiej wymieszasz, tym bardziej jednorodna będzie masa mięsna.

Następnie formę, w której będzie wykonywany wypiek, dokładnie natłuszczamy słoniną wieprzową. Tą formą może być miska dla gęsi, niski rondel lub cokolwiek innego.

Formę wypełnić przyprawionym mięsem mielonym. Musi być dobrze zagęszczony. Jeśli nie zwróci się odpowiedniej uwagi na zagęszczenie, w gotowym produkcie utworzą się puste przestrzenie, co pogorszy jakość produktu końcowego.

Pieczemy pyszny chleb mięsny w piekarniku lub piekarniku.

Pod koniec pieczenia produkt wyjmujemy i smarujemy białkiem jaja. Następnie ponownie wkładamy do piekarnika na kilka minut.Rezultat takich manipulacji jest piękny i apetyczny.

Jak widać wykonanie klopsu jest łatwe, a jego skład dość prosty. Przygotowanie przepisu nie jest trudne. Gotowy produkt wykorzystujemy na poranne lub lunchowe kanapki, sałatki mięsne lub po prostu przekąskę.

Zobacz także wideo: Jak zrobić klops - Meatloaf.