Pyszna marynata do pomidorów - trzy najlepsze przepisy na przygotowanie marynaty do pomidorów na zimę.

Na początek zauważę, że w słoiki można zwinąć dowolne pomidory: od zielonego do całkowicie dojrzałego. Niezależnie od zastosowanego przepisu konserwującego, każda metoda zakłada umieszczenie przypraw na dnie słoika, położenie na nich pomidorów, a następnie zalanie gorącą marynatą. Nazywa się to również wypełnieniem. A na samym końcu puszki są sterylizowane i zakręcane.

Cóż, teraz moje trzy pyszne i najlepsze przepisy na przygotowanie marynaty pomidorowej na zimę.

Pierwsze dwa oznaczają: przyprawy – na 3-litrowy słoik i nadzienie/marynatę – na 1 litr wody.

Przepis nr 1.

Przyprawy: wawrzyn (3 liście), pieprz czarny (10 szt.), papryczka chili (1/2 strąka), pączki goździków pikantnych (10 szt.), cynamon w proszku (szczypta).

Nadzienie: 50 g soli, 50 g cukru, 3 łyżeczki. esencje octowe.

Przepis nr 2.

Przyprawy: parasolki ze świeżym koperkiem (10 szt.), liść czarnej porzeczki (10 szt.), liść pietruszki (15 g), świeża mięta (10 g), papryczka chili (1 średni strąk).

Nadzienie: po 50 g soli i cukru oraz 3 łyżeczki. esencje octowe.

Przepis nr 3.

Przyprawy: ziele angielskie i ziele angielskie (po 6 szt.), goździki (3 pąki), liść laurowy (3 duże szt.), papryka ostra (1 szt.).

Nadzienie przeznaczone jest do trzylitrowego słoika i gotowane razem z przyprawami.

Weź 1,5 litra wody i wlej do niej sól (2 łyżki) i cukier (4 łyżki). Po ugotowaniu dodaj 125 ml dziewięcioprocentowego octu.

Oto moje marynaty na zimę. Trzy przepisy pozwalają przygotować pomidory na zimę o różnych smakach, ale z pewnością smaczne. Opowiadałam Ci, jak zrobić marynatę do pomidorów, moje najlepsze przepisy, a jaką marynatę wybierzesz, zależy od Ciebie. W końcu jest ich ogromna liczba. Jakiego rodzaju gotujesz? Który z nich jest najsmaczniejszy i najbardziej ulubiony w Twojej rodzinie? Będzie mi miło, jeśli podzielisz się przepisem na marynatę w komentarzach.