Pyszna papryka konserwowa na zimę w paskach - jak marynować słodką paprykę w domu.

Papryka konserwowa według tego przepisu zimą wprowadzi wiele urozmaicenia do Twojej diety. Ten wspaniały preparat warzywny ozdobi każdy stół, zarówno na wakacjach, jak i na zwykły dzień. Jednym słowem, zimą paski marynowanej papryki uratuje Cię w każdej sytuacji.

Składniki: papryka, olej słonecznikowy, cukier, sól, ocet

Według przepisu powinniśmy przygotować: paprykę żółtą, zieloną i czerwoną – po 1 kg każda.

Do ugotowania pysznej marynaty będziemy potrzebować: na 1 litr wody cukier – 2 duże łyżki; sól – 1 duża łyżka, olej słonecznikowy – 1 szklanka; ocet 9% - 180 gr.

Jak marynować paprykę na zimę.

Pieprz

Owoce należy umyć, usunąć nasiona i błony.

Paski pieprzu

Warzywa wszystkich kolorów pokroić wzdłuż na paski o szerokości nie większej niż 10 mm.

Teraz zacznijmy marynatę.

Zagotuj wodę, dodaj cukier granulowany, sól, dodaj masło. Zagotuj ponownie i dodaj ocet.

Posiekaną słodką paprykę połączyć z marynatą i gotować na małym ogniu przez 5 minut.

Zapakować do sterylnych pojemników, zamknąć pokrywkami i zawinąć aż do wystygnięcia.

Paprykę marynowaną najlepiej przechowywać w piwnicy, na balkonie lub w lodówce.

Paski pieprzu

Te papryczki konserwowe wykorzystujemy wszędzie tam, gdzie podpowie Ci wyobraźnia i smak: do mięs, do pilawów, do kanapek i pizzy. Jest smaczna i dobra zarówno w gotowych daniach, jak i jako samodzielna przekąska.Jak lubisz marynować paprykę? Z przyjemnością przeczytam Twoje przepisy i recenzje w komentarzach.

Pyszna papryka konserwowa na zimę w paskach - jak marynować słodką paprykę w domu.

Jak marynować paprykę na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia