Pyszny kompot z pestek brzoskwiń na zimę - jak zrobić kompot z brzoskwiń na połówki.

Kompot z pestek brzoskwiń, przekrojonych na pół
Kategorie: Kompoty

Jeśli zdecydujesz się zrobić kompot z pestek brzoskwiń i nie wiesz, jak to zrobić poprawnie, prosto i smacznie, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Kompot okazuje się smaczny i aromatyczny nawet dla początkujących gospodyń domowych. Zacznijmy więc.

Składniki: ,

Aby rozpocząć, musisz mieć wszystkie produkty wymienione tutaj:

— brzoskwinie — ilość zależy od upodobań;

- cukier - 400 g;

- woda - 1 l.

Jak gotować kompot z pestek brzoskwiń, na połówki.

Brzoskwinie

Do zbioru potrzebne będą dojrzałe brzoskwinie, elastyczne i piękne.

Ponieważ kompot będzie pestkowy, musimy umyć brzoskwinie, posortować je i pokroić nożem wzdłuż rowka, usunąć pestki. Połówki brzoskwiń ułożyć w słoikach tak, aby zajmowały ⅔ ich objętości.

Teraz przygotujmy syrop na brzoskwinie.

Wodę połączyć z cukrem i doprowadzić do wrzenia.

Szybko rozprowadź wrzący syrop pomiędzy słoikami z brzoskwiniami i przykryj pokrywkami.

Przenosimy półfabrykaty w litrowych słoikach na patelnię z wodą i przeprowadzamy obróbkę cieplną w temperaturze 90 stopni przez 12 minut,

Teraz możesz hermetycznie zamknąć słoiki, zawinąć je do góry nogami i pozostawić w tym stanie do ostygnięcia.

Kompot z pestek brzoskwiń można przechowywać w spiżarni lub piwnicy.

Po otwarciu puszki, jeśli nie zostanie ona od razu spożyta, bezpieczniej jest przechowywać ją w lodówce.Ale jest mało prawdopodobne, że do tego dojdzie, ponieważ domownicy zniszczą go w ciągu kilku minut - zwłaszcza jeśli twoja rodzina nie jest mała.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka