Pyszny kompot z aronii i jabłek na zimę - domowy przepis na kompot z aronii
Domowy kompot z aronii przygotowany według tego przepisu jest bardzo delikatny w smaku, choć lekko cierpki. Ma fantastyczny aromat.
Jak ugotować kompot z aronii na zimę.
Sortuj i myj jagody jarzębiny czarnej.
Lekko osuszyć i zapakować do słoików.
Owoce aronii można polać sokiem jabłkowym lub syropem cukrowym.
Jeśli zdecydujesz się zrobić kompot z sokiem jabłkowym, nie musisz w ogóle dodawać cukru, jeśli sam sok jest wystarczająco słodki, lub możesz dodać go według własnego gustu.
Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie preparatu z syropem, to musisz go ugotować z 0,3-0,4 kilograma cukru i 4 gramów cytryny na 1 litr wody.
Smak kompotu z aronii można urozmaicić dodatkiem plasterków gruszki lub dojrzałej śliwki. Możesz także wziąć ilość owoców według własnego uznania.
Napełnione naczynia przykryj pokrywkami i po podgrzaniu do 85 stopni „gotuj” słoiki o pojemności 0,5/1 litra odpowiednio przez 10/15 minut.
Ostatnim etapem gotowania kompotu jest zakręcenie pokrywek i zawinięcie ich w celu dalszej sterylizacji.
Gdy ostygnie, przygotowany pyszny napój aroniowy wyślij do pomieszczenia, w którym temperatura jest niższa od temperatury pokojowej.
Ten nie tylko smaczny, ale i zdrowy, domowy kompot dobrze ugasi pragnienie, zimą dostarczy witamin i pozostawi przyjemny cierpki posmak.