Pyszny kompot z pigwy na zimę - przepis na domową pigwę.

Kategorie: Kompoty

Niestety, aromatyczna świeża japońska pigwa w postaci surowej praktycznie nie jest spożywana ze względu na dużą twardość owoców i mdły smak. Ale różne przygotowane z niego przetwory okazują się bardzo przyjemne i aromatyczne. Jeśli więc macie pigwę, grzechem byłoby nie przygotować na zimę pysznego i aromatycznego domowego kompotu z pigwy.

Składniki: pigwa, cukier

Jak i ile gotować kompot z pigwy na zimę.

Pigwa na zimę

Aby ugotować pyszny kompot, należy wziąć dojrzałe owoce, umyć je, wyciąć środki i pokroić w plasterki. Konieczne jest wyrzucenie wszystkich nasion, stają się toksyczne, gdy dostaną się do żołądka.

Pigwę włożyć do naczynia do gotowania, zalać wrzącą wodą i blanszować przez 10-12 minut w temperaturze co najmniej 90 stopni.

Następnie szybko ostudzić w zimnej wodzie.

Z 350 g cukru na 1 litr wody musisz zrobić syrop.

Gotową masę wlewamy do słoików wypełnionych plasterkami przetworzonej pigwy.

Na dnie patelni, w której będzie przeprowadzana sterylizacja, należy umieścić ruszt, umieścić słoiki i napełnić patelnię wrzącą wodą. Czas sterylizacji słoików 3-litrowych wynosi 25 minut, słoików 1-litrowych - 12 minut, a słoików półlitrowych - 10 minut.

Ochłodzić zwinięte słoiki do góry nogami.

Słoiki z kompotem pigwowym doskonale zachowają się nie tylko w piwnicy, ale także w spiżarni zwykłego miejskiego mieszkania.

Warto także przygotować pyszny, domowy kompot z pigwy, gdyż jego owoce bardzo dobrze wpływają na układ nerwowy i pomogą przezwyciężyć zimowy zły nastrój, a nawet depresję.

Pyszny kompot z pigwy na zimę - przepis na domową pigwę.

Jak i ile gotować kompot z pigwy na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia