Pyszny domowy kompot z agrestu – jak przygotować kompot na zimę.

Najczęściej różnorodny kompot jagodowy gotuje się na zimę. Ale czasami chcesz ugotować prosty kompot mono. Proponuję skorzystać z tego przepisu i przygotować domowy, bardzo smaczny kompot z agrestu.

Składniki: woda, agrest, kwas cytrynowy, cukier
Czas na zakładkę: Lato

Aby przygotować kompot, należy użyć jagód, które nie osiągnęły pełnego dojrzewania. Lepiej jest zbierać taki agrest 2-3 dni przed dojrzewaniem.

Zdjęcie – Zielony agrest

Do przygotowania kompotu potrzebne będą:

— agrest

- syrop (na każdy litr wody - 1,5 kg cukru)

- roztwór kwasu cytrynowego (na każdy litr wody - 1 gram).

Jak gotować kompot na zimę w domu

Usuwamy łodygi, myjemy jagody w zimnej wodzie i nakłuwamy.

Wlać kwas cytrynowy do wody, podpalić, gdy roztwór dobrze się zagotuje, wrzucić do niego jagody na kilka minut.

Po blanszowaniu szybko przekładamy je do zimnej wody na 2-3 minuty.

Następnie włóż agrest słoiki i zalej je gorącym syropem cukrowym. Następnie wysyłamy je do sterylizacji na kwadrans.

Po upływie określonego czasu zakręcić kompot agrestowy pokrywkami.

Idealna temperatura przechowywania kompotu agrestowego przygotowanego w domu do przechowywania zimowego wynosi 10-15 stopni.

Zdjęcie. Kompot z agrestu

Ten szmaragdowy, zdrowy i smaczny domowy napój będzie ozdobą każdego świątecznego stołu podczas długich zimowych miesięcy.

Pamiętaj, że kompotów z jagód z nasionami nie należy przechowywać dłużej niż 1 rok.

Pyszny domowy kompot z agrestu – jak przygotować kompot na zimę.

Jak gotować kompot na zimę w domu

Kategorie

ostatnie wejścia