Czerwone, słodkie i smaczne pomidory konserwowe na zimę - jak konserwować pomidory w słoikach.
Ten przepis na gotowanie pomidorów jest tak prosty, że doceni go każda gospodyni domowa, której zawsze brakuje czasu. Czerwone pomidory w puszkach są smaczne i słodkie.
Jak łatwo przechowywać pomidory na zimę w słoikach.
Do tego przepisu musimy przygotować gęste owoce jednakowej wielkości.
Wybrane pomidory dokładnie umyj i przełóż do czystych słoików.
Następnie zacznijmy napełniać. Aby to zrobić, rozpuść 60 g soli, 35 g cukru i 6 g kwasu cytrynowego w 1 litrze wody. Roztwór należy zagotować i napełnić przygotowanymi słoikami pomidorów. Robiąc to, postępuj ostrożnie, aby słoiki nie pękły.
Następnie słoiki należy przykryć pokrywkami i umieścić w pojemniku z niezbyt gorącą wodą, aby sterylizować obrabiany przedmiot grawitacyjnie przez 10 minut w przypadku słoików litrowych i 15-20 minut w przypadku słoików trzylitrowych.
Następnie zwijamy słoiki, odwracamy je i czekamy, aż ostygną.
Gotowe produkty zabieramy do specjalnego miejsca do przechowywania.
Przygotowane w ten sposób pyszne pomidory konserwowe można spożywać jako samodzielną przekąskę lub można je dodać do innych dań warzywnych lub mięsnych. Z tych czerwonych słodkich pomidorów można również przygotować różne sosy lub przyprawić nimi pierwsze i drugie danie.