Pyszny dżem dyniowy z pomarańczą, szybki i smaczny
Domowy dżem dyniowy z pomarańczą okazuje się pięknym ciepłym kolorem i rozgrzewa swoją obłędnie aromatyczną słodyczą w mroźną zimę. Proponowany przepis składa się z prostych, ale zdrowych składników, jest łatwy w przygotowaniu i dobrze się przechowuje.
Przepisowi krok po kroku towarzyszą zdjęcia, które wyraźnie pokazują, co i jak powinno wyglądać podczas gotowania.
Na litr dżemu potrzebne będą następujące składniki:
1 pomarańcza;
500 g dyni;
2 szklanki cukru;
2 litry wody.
Jak zrobić dżem dyniowo-pomarańczowy w domu
Weź dynię i pokrój ją w małe kostki.
Można używać zarówno świeżych, jak i wcześniej mrożonych. Umieść kawałki w trzylitrowym rondlu.
Obierz pomarańczę. Drobno posiekaj i dodaj do dyni. Rozmiar elementów widoczny na zdjęciu.
Jeśli lubisz gorycz, musisz dodać drobno startą skórkę pomarańczową lub cytrynową.
Napełnij zawartość patelni zimną wodą i postaw na kuchence. Gotuj około 30 minut. W połowie gotowania dodać cukier i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. W przypadku długotrwałego przechowywania ważne jest, aby proporcja cukru i masy dyni wynosiła 1:1.
Gotowy dżem dyniowy jest gęsty, ale zawiera małe kawałki dyni i pomarańczy. Jeśli to konieczne, zmiksuj zawartość patelni blenderem na gładką masę.
Dżem z dyni i pomarańczy rozłóż w wysterylizowanych słoikach.
Zaleca się przechowywanie przedmiotu w piwnicy lub w lodówce. Można podawać samodzielnie, świetnie nadaje się również do dekoracji deserów oraz jako nadzienie do słodkiego ciasta.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
