Pyszny dżem śliwkowy na zimę

Kategorie: Dżem

Tagi: Konserwacja bez sterylizacji, Powidła śliwkowe, Przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Owoce różnych rodzajów śliwek zawierają witaminę P, która wzmacnia naczynia krwionośne. A smak hybrydy tarniny i śliwki wiśniowej jest bardzo przyjemny. Witamina P nie ulega zniszczeniu podczas gotowania. Jest doskonale zachowany podczas przetwarzania. Zawsze staram się przygotować powidła śliwkowe na zimę.

Składniki: cukier, śliwki

Przepis na powidła śliwkowe jest bardzo prosty, a przygotowanie okazuje się smaczne i aromatyczne. Opis krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci przygotować powidła śliwkowe na zimę.

Na przetworzenie 3 kg śliwek biorę 1,5 szklanki wody i 2 kg cukru.

Jak zrobić dżem śliwkowy

Dokładnie umyj owoce.

Powidła śliwkowe

Ostrożnie usuń nasiona. Aby to zrobić, przeciąłem każdy z nich nożem.

Powidła śliwkowe

Zagotowuję wodę w rondlu. Dodaję cukier. Mieszam. Do masy cukrowej włożyłam połówki śliwek.

Powidła śliwkowe

Czas gotowania śliwek w syropie wynosi około 20 minut. Owoce lekko się zagotują i staną się miękkie.

Biorę blender i po prostu w rondelku rozdrabniam słodkie owoce na niemal jednolitą masę.

Powidła śliwkowe

Ponownie zagotowałem przyszły dżem śliwkowy. Czekam aż się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj przez godzinę.

Następnie przekładam dżem ze śliwek do gorących. sterylizowane słoiki. Zwykle używam półlitrowych. Wycieram je, jeśli trochę się rozsypią. Zamykam gotowanymi pokrywkami. Kiedy ostygnie, wstawiam go do piwnicy.

Powidła śliwkowe

Zimą robię ciasta z dżemem. Pyszną konfiturę śliwkową wykorzystuję również do naleśników.A rozsmarowywanie własnego przysmaku na kawałku świeżego bochenka jest bardzo smaczne i przyjemne! Mam nadzieję, że mój cudownie prosty przepis pomoże Ci zadowolić Twoich bliskich i gości słodkim deserem!

Pyszny dżem śliwkowy na zimę

Jak zrobić dżem śliwkowy

Kategorie

ostatnie wejścia