Wiśnie we własnym soku z cukrem: domowy przepis na zimę.

Wiśnie we własnym soku z cukrem to zdrowy preparat na zimę. Cieszy się dużym zainteresowaniem i popularnością. Jeśli lubicie zajadać się pierogami i ciastami, to nadzienie warto przygotować latem, wiśnie doskonale sprawdzają się w tej roli.

Składniki: wiśnia, cukier
Czas na zakładkę: Lato

Zdjęcie: Wiśnia to sok.

Przepis.

Składniki: wiśnie, na 1 litr - 1 szklanka cukru.

Umyj całe, dojrzałe wiśnie i usuń pestki. Rozlać do słoików, zalać wywar z nasion wraz z sokiem powstałym podczas wyjmowania. Dodać cukier, doprowadzić do wrzenia. Rozlać do słoików, sterylizować: 15 minut dla słoików 0,5 litrowych i 20 minut dla słoików litrowych. Zakasać. Ochłodź i schowaj się w piwnicy.

Pyszne wiśnie doskonale nadają się do nadziewania ciast i pierogów. Można stosować jako dodatek do różnych kremów: twarogowych, białkowych.