Syrop winogronowy - jak zrobić syrop winogronowy na zimę.
Pyszny syrop winogronowy przygotowany według tego przepisu nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności ani wiedzy. Dlatego nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa z łatwością przygotuje taki syrop.
Jak zrobić syrop winogronowy w domu.
Będziesz potrzebował miękkich, słodkich, jasnych winogron o cienkiej skórce.
Dokładnie umyj winogrona i obierz je z kiści winogron.
Następnie umieszczamy jagody pod prasą i wyciskamy sok, który następnie należy przefiltrować przez naturalną lekką szmatkę.
Do świeżego soku winogronowego dodać cukier: na 1 litr wyciśniętego soku dodać 1 kg cukru.
Następnie sok z rozpuszczonym cukrem gotuje się przez 10 minut, a następnie natychmiast filtruje przez kilka warstw złożonej gazy lub czystej bawełnianej szmatki.
Przefiltrowany płyn wlewa się do czystych, suchych słoików i zakręca pokrywkami.
Kawałki syropu odwraca się i zawija. Kiedy ostygną, przenosi się je do zimnego miejsca. Do przechowywania gotowego syropu nadaje się również lodówka.
Zimą syrop winogronowy świetnie nadaje się do sporządzania napojów deserowych i moczenia ciast. Po rozcieńczeniu wodą tworzy smaczne i aromatyczne domowe napoje.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
