Dżem jabłkowy, plastry i dżem jednocześnie, prosty i szybki przepis na zimę

Jak zrobić dżem jabłkowy, aby domowe przetwory na zimę uzupełnił dżem, który będzie smaczny, aromatyczny i piękny. Jak zrobić dżem jabłkowy, aby cieszył zarówno oczy, jak i żołądek. Zapraszamy do wypróbowania prostego i bardzo smacznego przepisu. Nie jest to oczywiście dżem 5-minutowy, ale mimo to gotuje się go szybko i łatwo, a jabłek nie gotuje się, ale konserwuje w plasterkach.

Składniki: cytrynowy, cukier, ocet, jabłka
Czas na zakładkę: Zima, Lato, Jesień

Do zrobienia dżemu będziemy potrzebować:

Twarde jabłka odmian słodko-kwaśnych - 1 kg;

Cukier - 1 kg;

Cytryna - 1 szt.

Cytrynę można zastąpić 70 gramami 9% octu stołowego.

Teraz jak zrobić dżem.

Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i siekamy. Można go pokroić w plasterki lub pokroić na kawałki o wymiarach około 3x3x3 cm, powinno wyjść pięć 3-litrowych słoików.

Obrane i pokrojone jabłka wlać do emaliowanego pojemnika do przygotowania dżemu i przykryć cukrem.

Dodać wodę i postawić na dużym ogniu.

Mieszać. Cukier powinien się rozpuścić, a syrop w jabłkach powinien się zagotować.

Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez godzinę, delikatnie mieszając. Upewnij się, że dżem się nie pali.

Po godzinie dodać sok i miąższ z cytryny lub po prostu zalać octem.

Gotuj przez kolejne 15-20 minut, włóż do wcześniej przygotowanych słoików, zamknij plastikowymi pokrywkami lub zwiń.

Jeszcze raz chcę podkreślić, że oczywiście ten dżem jabłkowy nie jest dżemem na 5 minut, ale trzeba przyznać, że szybciej się to nie stanie.

Życzymy, aby domowe przygotowania na zimę zawsze były równie szybkie, łatwe i smaczne!

varene-iz-jablok1