Prosty i pyszny dżem dyniowy, żółta śliwka i mięta

Dynia nada jej kolor, smak i zalety. Śliwka wiśniowa doda aromatu i kwaskowatości. Mięta doda własnego akcentu niepowtarzalnego aromatu i połączy składniki w jedną całość. Ten prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże Ci przygotować ten niezwykły dżem.

Potrzebujemy:

dynia 200 gr;

śliwka wiśniowa 200 gr;

cukier 300-400 gr;

mięta 1-2 gałązki (do smaku).

Jak zrobić dżem dyniowo-śliwkowy

Przystępując do robienia dżemu, pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest przygotowanie wszystkich zawartych w nim składników.

Obierz kawałek dyni, usuń nasiona, umyj. Śliwkę wiśniową opłucz pod bieżącą wodą i posortuj tak, aby nie było zepsutych jagód.

Usuń nasiona ze śliwki wiśniowej, przecinając jagody na dwie części. Dynię pokroić w paski wzdłuż, a następnie w drobną kostkę jak na zdjęciu.

Do wygodnego pojemnika wsyp kostki dyni i plasterki śliwki wiśniowej. Posypać cukrem, aby jagody i dynia puściły sok.

Dodaj gałązki mięty. Mieszamy i odstawiamy na kilka godzin.

Gdy śliwki i dynia puszczą sok, należy postawić pojemnik z dżemem na ogniu.

Doprowadź zawartość do wrzenia. W tym momencie magiczny aromat natychmiast rozprzestrzeni się po całym domu. Gotuj na małym ogniu nie dłużej niż 15 minut, mieszając.Pod koniec gotowania można wyjąć miętę, która nadała już potrawie smak i aromat.

Polać przygotowanym konfiturą dyniową przygotowane słoiki.

Zamknąć specjalnymi pokrywkami. Odwróć słoiki z pomarańczowym smakołykiem i przykryj ciepłym ręcznikiem. Pozostaw do ostygnięcia. Na koniec przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Pachnące i smaczne, jasnopomarańczowe nadzienie słoiczka doda Ci energii i dobrego nastroju zimą, a smak zaskoczy Twoje najśmielsze oczekiwania. Domowy konfitura z dyni, żółtej śliwki i mięty stanie się ulubionym przysmakiem całej rodziny.