Dżem z żółtych śliwek i zielonych winogron bez pestek
Śliwka wiśniowa i winogrona same w sobie są bardzo zdrowymi i aromatycznymi jagodami, a ich połączenie sprawi niebiańską przyjemność każdemu, kto spróbuje łyżką tego aromatycznego dżemu. Żółte i zielone kolory w jednym słoiczku przywodzą na myśl ciepły wrzesień, który warto zabrać ze sobą w chłodne pory roku.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci szybko i łatwo poradzić sobie z nietypowym przygotowaniem.
Musimy przygotować:
śliwka wiśniowa - 200 gr;
winogrona (zielone) - 200 g;
cukier - 400 gr.
Jak zrobić dżem winogronowy i śliwkowy
Dobrze umyj jagody śliwki wiśniowej i winogrona. Usuń jagody z wadami i resztkami, jeśli występują. Oddziel winogrona od gałązek. Każdą jagodę przekrój na pół i usuń nasiona. Śliwkę wiśniową przekrój na dwie części, usuwając nasiona.
Posyp gotowe połówki jagód cukrem i poczekaj, aż puszczą sok.
Mieszać.
Pozostaw na półtorej godziny (możliwe jest więcej).
Umieść żółto-zielone owoce we własnym soku na kuchence gazowej, włączając średni ogień. Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę i gotować kilka minut. Wyłącz ogrzewanie i usuń dżem, aż całkowicie ostygnie.
Ponownie gotuj zawartość przedmiotu obrabianego w temperaturze pokojowej przez około pięć minut. Pyszny dżem winogronowy jest gotowy.
Pozostaje tylko wlać do środka słodki przysmak przygotowane słoiki i odwróć go, owijając kocem.Po ostygnięciu zanieś do piwnicy w celu przechowywania.
Ten dżem śliwkowo-winogronowy można przechowywać około dwóch lat, ale na pewno nie będzie to trwało tak długo. Jego łatwość przygotowania, użyteczność i przyjemny słodko-kwaśny smak sprawią, że będziesz miło wspominać ciepłą i szczodrą porę roku.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
