Konfitura pomidorowa z orzechami włoskimi: jak przygotować - oryginalny przepis na przygotowanie pomidorów na zimę.
Pyszny dżem pomidorowy nie jest powszechnie dostępny, ale to nie powód, aby odmówić zrobienia go na zimę. Proponuję przygotować oryginalny przepis na dżem w domu. Spróbuj, mam nadzieję, że ci się spodoba.
Rozpoczynając gotowanie, należy pamiętać: pomidory użyte do dżemu powinny być wybrane nie kwaśne, ale słodkawe.
Musimy więc mieć:
- dojrzałe pomidory średniej wielkości - 2 kg;
- plasterki orzecha włoskiego - 1-2 garści (jeśli nie ma orzechów, można się bez nich obejść, ale to nie do końca to samo);
— cukier — 500 g;
- woda - 4 szklanki.
Jak zrobić dżem pomidorowy.
Cóż, myślę, że nie ma sensu mówić o konieczności mycia pomidorów.
Po stronie przeciwnej do łodygi wykonaj cienkim, ostrym przedmiotem schludny otwór i ostrożnie usuń nasiona.
Opuszczamy nakrętki do powstałego otworu, umieszczamy przedmiot w pojemniku do robienia dżemu i napełniamy go gorącym syropem, przygotowanym osobno.
Po 5 godzinach włóż pomidory do ognia i gotuj przez około godzinę.
Teraz nasz dżem pomidorowy można zapakować w przygotowane wcześniej i zakręcone słoiczki.
Przechowujemy przedmiot w miejscu pozbawionym bezpośredniego światła słonecznego.
Twoja rodzina, znajomi czy goście, którzy do Ciebie przyjdą, będą zaskoczeni smakiem tego dżemu. Czerwony dżem z orzechami – trudno zgadnąć, z czego jest zrobiony.Prawdopodobnie będą chcieli mieć oryginalny przepis na ten wspaniały domowy preparat pomidorowy!