Konfitura marchewkowo-cytrynowa – oryginalny przepis na niezwykły dżem z nietypowych produktów
Niepokojąco łatwy i oryginalny przepis na najbardziej nietypowy dżem z marchwi, uwielbiany przez wielu, ma wiele zalet. Można więc przygotować ten przysmak o każdej porze roku i nie trzeba go przygotowywać na zimę. Dżem marchewkowy po ugotowaniu zachowuje swój optymistyczny pomarańczowy kolor.
Jak zrobić dżem z marchwi i cytryny.
Obierz 1 kg korzeni marchwi żółtej lub czerwonej.
Gotujemy je w wodzie do miękkości.
Pokrój „jagody” w koła, gwiazdy, romby.
Syrop ugotować: 1 kg cukru na 300 ml wody.
Zanurzaj w nim figurki marchewki i gotuj ponownie, aż będą przezroczyste.
Na kilka minut przed przygotowaniem dodać sok z jednej cytryny. Jeśli lubisz robić dżem z marchwi, następnym razem możesz zastąpić sok z cytryny sokiem pomarańczowym lub innym kwaśnym sokiem.
Gotowy dżem marchewkowy przechowuj w lodówce. I pamiętajcie, że niezwykły dżem z marchwi i cytryny jest nie tylko smaczny i piękny, ale także zdrowy. W końcu gotowana marchewka jest doskonałym przeciwutleniaczem! Wazon z plasterkami słonecznej pomarańczy w syropie ozdobi Twoje przyjęcie herbaciane, poprawi Twoje zdrowie i poprawi humor!
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
