Dżem Kalina - pięć minut. Jak gotować dżem kaliny w syropie cukrowym w domu.
Przygotowanie pięciominutowego dżemu z kaliny jest bardzo proste. Ale smak i użyteczność takiego preparatu jagodowego zasługują na samodzielne przygotowanie.
Jak zrobić pięciominutowy dżem z kaliny w domu.
Zbierz kalinę, gdy pierwsze przymrozki uderzą w jagody. W tym momencie stanie się najsłodszy.
Usuń jagody z pęczków i wybierz tylko całe.
Włóż je do wrzącej wody i gotuj przez dwie lub trzy minuty. Blanszowanie pomoże nieco zmiękczyć skórę.
Połóż kalinę na sicie, aby usunąć wodę.
Suche jagody włóż do pojemników (słoików różnej wielkości) i zalej syropem sporządzonym z 400 g cukru i 1 litra wody. Używaj tylko wrzącego syropu. Aby przygotować syrop, możesz wziąć wodę, w której gotowano jagody kaliny.
Przechowuj szybki dżem z kaliny hermetycznie zamknięty. Zimą jagody w syropie wykorzystuje się do przyrządzania deserów lub jako lek na przeziębienia i wzmacniający układ odpornościowy. Nie zapomnij zostawić recenzji i podzielić się swoimi możliwościami przygotowania kaliny do wykorzystania w przyszłości.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
