Dżem melonowy na zimę - pyszny i prosty przepis na dżem melonowy.

Kategorie: Dżem

Dżem melonowy przygotowany na zimę według tego prostego i smacznego przepisu sprawi, że Twoi bliscy będą mogli poczuć smak lata i gorącego letniego słońca nawet w mroźną zimę. Przecież aromat melona wydobywający się z domowego dżemu wbrew jego woli będzie przypominał każdemu o lecie.

Składniki: melon, cukier, ocet

Do przygotowania naszego domowego preparatu potrzebne będą:

— obrany miąższ dojrzałego melona – 400 g;

– cukier – 800 gr.;

– woda – 1 szklanka;

- ocet do namoczenia melona (do zakrycia kawałków).

Jak zrobić dżem melonowy.

Melon

Odetnij skórkę dojrzałego, pachnącego melona i usuń nasiona.

Następnie miąższ melona należy pokroić na kawałki, które następnie zalewamy octem stołowym, tak aby plasterki były ledwo przykryte i pozostawiamy do zaparzenia na dwa dni.

Po upływie wyznaczonego czasu odcedź ocet, lekko wyciśnij kawałki melona i zanurz je w syropie cukrowym.

Następnie gotuj dżem, aż plasterki melona staną się miękkie.

Następnie za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij je z syropu i przełóż do słoików, a syrop dalej gotuj, aż zgęstnieje.

Kawałki w słoikach zalać gęstym wrzącym syropem i pozostawić do ostygnięcia.

Słoiki zamykamy, gdy ostygną.

Zimą otwieramy nasz dżem melonowy, którego miąższ nasączono octem, popijamy go herbatą lub pieczemy słodkie ciasta i wspominamy lato. Jestem pewien, że spodoba ci się ten niezwykły, ale prosty i smaczny przepis na dżem na zimę, o którym na pewno napiszesz recenzje w komentarzach.

Dżem melonowy na zimę - pyszny i prosty przepis na dżem melonowy.

Jak zrobić dżem melonowy.

Kategorie

ostatnie wejścia