Dżem aroniowy – domowy przepis na pyszny dżem aroniowy.

Kategorie: Dżem

Dojrzałe owoce aronii zawierają mnóstwo korzystnych dla nas substancji i mikroelementów. Należy zauważyć, że rzadko można je znaleźć w innych owocach i jagodach. Dlatego domowy dżem z aronii słusznie można nazwać „leczniczym” lub uzdrawiającym.

Składniki: cukier, aronia

Do zrobienia pysznego dżemu wystarczy:

— aronia — 2 kg;

- cukier - 3 kg.

Jak zrobić dżem aroniowy.

Aronia

Aby przygotować ten smaczny i zdrowy preparat, należy oddzielić owoce od liści – ogonów – i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.

Następnie należy blanszować jagody jarzębiny we wrzącej wodzie przez 10 minut.

Teraz czas na przygotowanie syropu cukrowego na dżem. Na 3 kg cukru potrzebne będą 3 litry wody.

Gdy zawrze, zalej nim owoce tak, aby całkowicie przykrył jagody i pozostaw do zaparzenia na 2-4 godziny.

Następnie musisz ponownie zagotować i gotować przez 10 minut.

Wyłączyć i pozostawić preparat do zaparzenia na noc.

Rano gotujemy ponownie.

Teraz zdrowy dżem aroniowy, jeszcze gorący, wlewamy do przygotowanych słoików i zwijamy.

Przechowujemy go jak wszystkie słodkie przetwory, w ciemnym, chłodnym miejscu.

Dzięki blanszowaniu oraz wielokrotnemu podgrzewaniu i chłodzeniu twarda skórka jagód stanie się bardziej miękka, a dżem stanie się delikatniejszy i smaczniejszy.Jak przypadła Wam do gustu taka wersja przygotowania aronii? Koniecznie napiszcie w komentarzach poniżej.

Dżem aroniowy – domowy przepis na pyszny dżem aroniowy.

Jak zrobić dżem aroniowy.

Kategorie

ostatnie wejścia