Dżem bananowy – egzotyczny deser na zimę

Kategorie: Dżem

Dżem bananowy nie jest najczęstszym deserem, ale mimo to ten, kto chociaż raz spróbuje jego smaku, pokocha go na zawsze. Czy kiedykolwiek kupiłeś niedojrzałe banany? Nie mają smaku, chociaż jest aromat. To właśnie z tych bananów powstaje prawdziwy dżem bananowy.

Składniki: banany, cytrynowy, cukier
Czas na zakładkę: Cały rok

Przygotowanie dżemu bananowego jest łatwe i poradzi sobie z nim nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Przedstawiamy przepis na wykonanie egzotycznego dżemu.

1 kg bananów;
1 szklanka cukru;
1 szklanka wody;
sok z jednej cytryny.

Banany obierz i pokrój w „krążki”.

Posyp je cukrem, polej sokiem z cytryny i odstaw na 10-15 minut. Nie ma sensu trzymać ich dłużej, bo zielone banany nie puszczą dużo soku.

Na patelnię z bananami wlej szklankę wody i gotuj na małym ogniu. Wymieszaj dżem drewnianą łyżką lub szpatułką i gotuj, aż plasterki banana staną się nieco przezroczyste. Zwykle zależy to od liczby bananów i powiedzmy, jeśli na patelni jest 1 kg bananów, należy je gotować przez około 25 minut.

Wlać dżem do słoików i zwinąć do wykorzystania w przyszłości. Jak widać, przepis jest niezwykle prosty i po prostu nie da się tu niczego zepsuć. Nawet jeśli weźmiesz przejrzałe banany, dostaniesz Dżem bananowy, co jest również bardzo smaczne.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić dżem bananowy:

Dżem bananowy – egzotyczny deser na zimę

Kategorie

ostatnie wejścia