Tarty dżem z pigwy - jak ugotować gęsty dżem z pigwy na zimę jest smaczny i prosty.

Kategorie: Dżem

Ten przepis na dżem z pigwy może być łatwo przygotowany nawet przez najbardziej niedoświadczoną gospodynię domową, ponieważ jego przygotowanie będzie wymagało minimum czasu, a proces gotowania wcale nie jest trudny.

Składniki: pigwa, cukier

Jak zrobić dżem z tartej pigwy.

Pigwa

Bierzemy dojrzałe i nieuszkodzone owoce pigwy, które należy dokładnie umyć. Następnie kroimy je na 4 części, aby łatwiej było usunąć gniazda nasienne, a przygotowane kawałki pigwy ścieramy na grubej tarce.

Odważamy startą pigwę. Do rondelka włóż 1 kg tej masy i zalej 4 szklankami wody.

Pigwę gotujemy w wodzie około pół godziny, następnie stopniowo dodajemy 2 kg cukru i gotujemy dżem na małym ogniu do miękkości. Gotowość dżemu określamy testując kroplę. Jeśli kropla gorącego dżemu szybko stwardnieje i nie rozleje się po talerzu, można go zdjąć z ognia. Gotowy dżem z pigwy ma piękny ciemnoróżowy kolor. Przekazanie aromatu za pomocą komputera jest po prostu niemożliwe.

Gorący dżem wlać do czystych, gotowych słoików i zwinąć pokrywki.

Gdy słoiki ostygną, należy je wyjąć na zimno w celu dalszego przechowywania. Jeśli nie ma możliwości przechowywania słoików z preparatem w piwnicy, można je umieścić w lodówce na dolnej półce. Gęsty dżem z pigwy jest tak smaczny, że słoiczki z nim nie wytrzymają długo w lodówce, a miejsce szybko się zwolni.

Dżem pigwowy to doskonały samodzielny przysmak, który warto spożywać podczas picia herbaty.Ponadto z konfitury pigwowej można przygotować pyszne nadzienia do naleśników, pasztetów i innych mąk oraz wyrobów cukierniczych.

Tarty dżem z pigwy - jak ugotować gęsty dżem z pigwy na zimę jest smaczny i prosty.

Jak zrobić dżem z tartej pigwy.

Kategorie

ostatnie wejścia