Dżem morelowy to prosty przepis na pyszny, piękny dżem na zimę.

Kategorie: Dżem

Ten prosty przepis na dżem morelowy pozwala zachować maksymalnie korzystne właściwości tego owocu. Nawet jeśli morele nie zostaną zakonserwowane w całości, ten preparat pozwoli Ci zrobić z nich efektowny, smaczny i zdrowy dżem.

Składniki: morele, cukier

Dżem zawiera:

1 kg. morela;
400ml. woda;
1,5 kg. cukier

Morele

A teraz krok po kroku jak zrobić dżem morelowy na zimę.

Umyte owoce zalać wodą o temperaturze 90° na 5 minut. Jeśli użyjemy całych moreli, a nie połówek (ale bez pestek), to owoce należy przekłuć. Dzięki temu skórka nie pęknie i zachowają swój kształt.

Następnie ostudź pod bieżącą wodą.

Zanurz owoce w gorącym syropie. Pozwól parzyć przez 3 - 4 godziny.

Następnie gotuj, aż skończysz.

Jeśli używasz całych owoców, ugotuj dżem w czterech etapach. Oznacza to, że morele gotowano przez 5-10 minut, zostawiamy je na 12 godzin. I powtórzymy to jeszcze trzy/cztery razy.

Gotowy dżem morelowy przekładamy do pasteryzowanych słoików.

Zwińmy się. Gdy ostygnie, wysyłamy go do specjalnego miejsca przechowywania.

Oto prosty przepis na zrobienie dżemu morelowego. Zimą, w ciepłej kuchni i przy gorącej herbacie, ten smaczny i piękny dżem doskonale zaspokoi głód, poprawi humor i, można rzec, umili długie zimowe wieczory.

Dżem morelowy to prosty przepis na pyszny, piękny dżem na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia