Dżem dyniowy na zimę - jak zrobić dżem dyniowy w domu jest prosty.

Kategorie: Dżem

Dżem dyniowy śmiało można zaliczyć do tych, które nazywane są: najlepszymi – pięknymi, smacznymi i zdrowymi. Nie każda gospodyni domowa wie, jak zrobić dżem dyniowy, ponieważ dynia jest warzywem. A w naszym kraju ostatnio takie słodkie przetwory kojarzą się głównie z jagodami i owocami.

Składniki: cukier, dynia

Jak zrobić dżem dyniowy w domu.

Dynia

Do gotowania najlepiej nadają się słodkie, cukrowe odmiany, a do tego przepisu trzeba wziąć lekko niedojrzałe dynie.

Aby zrobić dżem w domu, potrzebujemy:

- 2 kg miazgi dyniowej,

- 3 kg cukru,

- 2 szklanki wody.

Aby zrobić dżem, miąższ pokroić w mniej więcej równe kostki (cm na cm), zblanszować we wrzącej wodzie (wystarczą 3-4 minuty), szybko przełożyć do pojemnika z bardzo zimną wodą, następnie wyjąć.

Z połowy przepisowej ilości cukru i wody przygotować syrop, wlać go do masy dyniowej i po zagotowaniu gotować jeszcze kilka minut. Ostudzić, dodać kolejne 1,5 kg cukru, ponownie zagotować i odstawić na noc. Zagotuj po raz trzeci i natychmiast przełóż do przygotowanego pojemnika.

Przekręcamy to.

Ten domowy dżem dyniowy przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, które nie przepadają za smaczną i zdrową „królową jesieni” – dynią.

Dżem dyniowy na zimę - jak zrobić dżem dyniowy w domu jest prosty.

Jak zrobić dżem dyniowy w domu.

Kategorie

ostatnie wejścia