Słodka marynowana dynia na zimę – przepis na oryginalny preparat przypominający nieco ananasa.

Dynia marynowana w occie to preparat dla amatora, który uwielbia marynowane warzywa i owoce, zwłaszcza te egzotyczne. Gotowy produkt smakuje trochę jak ananasy. Aby urozmaicić swój stół zimą, warto przygotować ten oryginalny preparat dyniowy.

Składniki: cukier, dynia, ocet

Jak marynować dynię jak ananasa.

Dynia

Weź dojrzałą słodką dynię, obierz ją i usuń nasiona.

Miąższ pokroić w dość duże kawałki i lekko zagotować we wrzącej wodzie.

Zdjąć dynię z ognia i pozostawić do ostygnięcia bezpośrednio w gorącym bulionie.

Po całkowitym ostygnięciu przebij kilka kawałków dyni drewnianym patyczkiem, aby sprawdzić, jak miękka jest. Jeśli kawałki są miękkie, natychmiast włóż je do przygotowanych słoików. Jeśli pozostaje dość twardy, zagotuj go ponownie we wrzącej wodzie.

Ułożone w słoikach kawałki dyni zalewamy zimną marynatą, którą gotujemy w powstałym bulionie. Do marynaty weź ćwierć szklanki bulionu, dwie szklanki dziewięcioprocentowego octu i jedną szklankę cukru.

Zakręcić pokrywki bez sterylizacji.

Przetwory dyniowe przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Przepis jest prosty, a smak bardzo oryginalny. Jeśli lubisz oryginalne przepisy i smaki, to słodka dynia marynowana z pewnością przypadnie Ci do gustu. Napisz w recenzjach, co zrobiłeś.

Słodka marynowana dynia na zimę – przepis na oryginalny preparat przypominający nieco ananasa.

Jak marynować dynię jak ananasa.

Kategorie

ostatnie wejścia