Gromadnik solny
Marynowanie grzybów
Solenie grzybów mlecznych
Solenie kawioru
Solenie leszcza
Solenie mięsa
Solenie ryb
Solenie smalcu
Solenie łososia
Solenie chebaka
Gromadnik lekko solony
kapelan
przyprawy do marynowania
Jak solić gromadnika w solance
Kategorie: Solenie ryb
Gromadnik jest dość rozpowszechniony na świecie i istnieje wiele sposobów jego przygotowania. Świeżo mrożony gromadnik jest dostępny w każdym sklepie rybnym i lepiej go samemu posolić, niż kupować gotowe. Z reguły nie ma żadnych skarg na jakość przetwarzania, chodzi o przechowywanie ryb. Solony gromadnik nie jest rybą, którą należy długo przechowywać.