Mrożony biszkopt
Mrożone truskawki
Mrożone maliny
Zamrożona śliwka
Mrożone porzeczki
Mrożona cukinia
Mrożona papryka
Zamrażanie grzybów
Zamrażanie warzyw
Zamrażanie kapusty
Zamrażanie mięsa
Zamrażanie warzyw
Zamrażanie ryb
Mrożony koperek
Zamrażanie owoców
Zamrażanie jagód
Jak zamrozić biszkopt
Kategorie: Zamrażanie
Wiadomo, że przygotowania do wyjątkowego wydarzenia zajmują każdej gospodyni bardzo dużo czasu. Aby ułatwić przygotowania do świąt, biszkopty można upiec kilka dni lub tygodni wcześniej i zamrozić. Następnie, tuż przed ważnym terminem, pozostaje tylko posmarować kremem i udekorować gotowy biszkopt. Doświadczeni cukiernicy, przed pokrojeniem biszkoptu na warstwy ciasta i nadaniem mu kształtu, najpierw go zamrażają. Półprodukt jest wtedy znacznie łatwiejszy w obróbce: mniej się kruszy i łamie.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
