Zamrożone raki
Mrożone truskawki
Mrożone maliny
Zamrożona śliwka
Mrożone porzeczki
Mrożona cukinia
Mrożona papryka
Zamrażanie grzybów
Zamrażanie warzyw
Zamrażanie kapusty
Zamrażanie mięsa
Zamrażanie warzyw
Zamrażanie ryb
Mrożony koperek
Zamrażanie owoców
Zamrażanie jagód
Ekstrakt ze stewii
rak
Jak zamrozić raki, sprawdzona metoda.
Kategorie: Zamrażanie
Najlepszym sposobem na długotrwałe przechowywanie raków jest zamrażanie. Tymczasem przed tym procesem muszą zostać poddane obróbce cieplnej. W żadnym wypadku nie należy zamrażać żywych raków. Ponieważ jeśli raki zasypiają, natychmiast zachodzą reakcje oksydacyjne iw tym przypadku istnieje duże ryzyko zatrucia. Dlatego istnieje tylko jeden pewny sposób - zamrożenie gotowanych raków.