Dżem kurkowy
Dżem bez gotowania
Dżem morelowy
Wiśniowo śliwkowy dżem
Dżem gruszkowy
Dżem agrestowy
Dżem z rokitnika
Dżem z czarnej porzeczki
Pięciominutowy dżem
Dżem
Dżem wiśniowy
Zamrażanie kurków
Dżem truskawkowy
Dżem malinowy
Marynowane kurki
Powidła śliwkowe
Solone kurki
Suszone kurki
Zimny dżem
Dżem jabłkowy
kurki
kurki
Konfitura grzybowa (kurki, borowiki, borowiki) według włoskiej receptury „Mermelada de Setas”
Kategorie: Dżem
Dżem kurkowy ma dość nietypowy, ale pikantny i przyjemny smak. Klasyczny włoski przepis „Mermelada de Setas” wykorzystuje wyłącznie kurki, ale jak sugeruje doświadczenie, na dżem idealnie nadają się borowiki, rzędy i inne rodzaje grzybów, które rosną tu obficie. Głównym wymaganiem jest to, że grzyby muszą być młode i mocne.
Konfitura z kurek szwedzkich - 2 przepisy: z jarzębiną i sokiem z borówki brusznicy
Kategorie: Dżem
Dżem kurkowy tylko dla nas brzmi niecodziennie i dziwnie. W Szwecji cukier dodaje się prawie do wszystkich przetworów, ale grzybów z cukrem nie uważa się za dżem. Dżem z kurek, który przygotowują nasze gospodynie, bazuje na szwedzkim przepisie, jednak jest już pełnoprawnym deserem. Powinniśmy spróbować?
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
