Wiśniowo śliwkowy dżem

Powidła śliwkowe, w moim przypadku żółta śliwka wiśniowa, to jedna z magicznych smakołyków dla osób lubiących słodycze w okresie zimowym. Preparat ten podniesie na duchu, doda sił, sprawi przyjemność i zjednoczy całą rodzinę przy stole.

Kiedy latem dojrzewają pierwsze śliwki wiśniowe, zawsze staram się przygotowywać z nich różne przetwory na zimę. Dziś ugotuję w piekarniku pyszny i prosty dżem ze śliwek wiśniowych bez pestek. Ale zgodnie z tym przepisem wynik nie jest całkiem zwyczajnym preparatem, ponieważ do dżemu dodaje się cynamon.

Jesień zachwyca złocistymi barwami, dlatego chcę zachować ten nastrój na mroźne zimowe dni.Konfitura z dyni i śliwek żółtych z miętą to doskonałe rozwiązanie umożliwiające połączenie i uzyskanie pożądanej barwy i smaku słodkiego preparatu.

Śliwka wiśniowa i winogrona same w sobie są bardzo zdrowymi i aromatycznymi jagodami, a ich połączenie sprawi niebiańską przyjemność każdemu, kto spróbuje łyżką tego aromatycznego dżemu. Żółte i zielone kolory w jednym słoiczku przywodzą na myśl ciepły wrzesień, który warto zabrać ze sobą w chłodne pory roku.

Wiele odmian śliwki wiśniowej ma jedną nieprzyjemną cechę - wrastające nasiona. Po prostu nie da się usunąć tego nasiona bez przekształcenia śliwki wiśniowej w puree. Ale są też odmiany, w których nasiona można łatwo wypchnąć kijem. Wybierając sposób na zrobienie dżemu wiśniowego, należy wziąć pod uwagę tę funkcję.
Śliwka wiśniowa, w przeciwieństwie do innych śliwek, zawiera mniej cukru, ale więcej wapnia. Nasiona śliwki wiśniowej wykorzystywane są jako jeden z komponentów do produkcji tabletek z węglem aktywnym. Tak więc, nawet jeśli musisz zrobić dżem z nasion, pociesz się faktem, że uzyskasz więcej korzyści z dżemu.

Tak przygotowany dżem wiśniowy nie wymaga długiego gotowania, okazuje się gęsty i ma doskonały aromat, zachowując wszystkie korzystne właściwości śliwki wiśniowej.

Aby otrzymać pyszny, piękny dżem wiśniowy z pestkami, nie trzeba go długo gotować. Ten szybki przepis jest odpowiedni dla tych, którzy chcą zrobić pyszny dżem w krótkim czasie. Owoce gotuje się z nasionami, dzięki czemu zachowują się w całości, a dżem wychodzi piękniejszy i zdrowszy, niż gdyby był długo gotowany.