Wędzona kiełbasa
Gotowana kiełbasa
Wegetariańska kiełbasa
Kiełbasa
Smażona kiełbasa
Kiełbaski myśliwskie
Wędzona kiełbasa
Kiełbasa półwędzona
Suszona kiełbasa
kiełbasa
wędzone kiełbaski
Domowa kiełbasa surowa wędzona na zimno - przepis na kiełbasę suszoną nazywa się po prostu: „Chłopska”.
Kategorie: Kiełbasa
Domowa kiełbasa surowa wędzona według tego przepisu wyróżnia się wysokim smakiem i długim terminem przydatności do spożycia. To ostatnie osiąga się poprzez wędzenie produktu na zimno. Kiełbasa wieprzowo-wołowa stopniowo wysycha i staje się klasyczną kiełbasą suchą. Dlatego nadaje się nie tylko do podania na świąteczny stół, ale jest także niezastąpiona na wędrówce czy na wsi. Robi pyszne kanapki dla dzieci w szkole.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
