Suszony szczupak
Suszone wiśnie
Solony szczupak
Solony szczupak
Suszone marchewki
Suszona jarzębina
Suszona dynia
Wysuszenie
Suszone morele
Grzyby suszone
Suszone gruszki
Suszone korzenie
Suszone warzywa
Suszone zioła
Suszone owoce
Suszone jabłka
Suszone jagody
Suszony pieprz
kawior szczupakowy
szczupak
Szczupaka można solić i suszyć na dwa sposoby: szczupaka suszymy na baraku oraz w suszarce elektrycznej.
Kategorie: Suszenie i suszenie ryb
Sposób suszenia szczupaka zależy od wielkości samego szczupaka. Szczupak używany do ubijania nie jest zbyt duży, do 1 kg. Dużych ryb nie należy całkowicie suszyć. Zajmie to bardzo dużo czasu, nie wyschnie równomiernie i może ulec zniszczeniu, zanim w ogóle wyschnie. Ale można z niego zrobić „paluszki rybne” w suszarce elektrycznej i będzie to doskonała przekąska do piwa.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
