Solony chrzan
Solone grzyby
Mrożony chrzan
Sok chrzanowy
Solone warzywa
Solone marchewki
Solony kalafior
Kiszenie-fermentacja
Solone arbuzy
Solone bakłażany
Solone zielone pomidory
Solone ogórki
Solone pomidory
Solony pieprz
Solony czosnek
Solony smalec
Solony łosoś
Gówno
Chrenowukha
Chrzan z burakami
korzeń chrzanu
liście chrzanu
ogórki konserwowe
chrzan
gówno
Jak solić chrzan - pikantna przyprawa na zimę
Kategorie: Kiszenie-fermentacja
Jeśli ktoś Ci mówi, że galaretkę można jeść bez chrzanu, to nie ma zielonego pojęcia o kuchni rosyjskiej. Chrzan to najlepsza przyprawa nie tylko do galaretek mięsnych, ale także do ryb, smalcu, mięsa, a o zaletach chrzanu nawet nie mówimy. Co dziwne, chrzan jest stosowany znacznie częściej w medycynie ludowej niż w kuchni i należy to poprawić.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
