Solone pieczarki

Jak solić pieczarki - dwie metody solenia.

Pieczarki to jedne z niewielu grzybów, które można jeść na surowo, bez obróbki cieplnej. Jedynym wymaganiem jest to, aby grzyb był młody i świeży. Jeśli grzyby stoją na półce w supermarkecie od dwóch tygodni, lepiej nie ryzykować. Ponadto solone pieczarki są znacznie smaczniejsze niż świeże i w tym przypadku bezpieczniejsze.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka