Solona makrela

Solone grzyby Solone warzywa Solone marchewki Solony kalafior Kiszenie-fermentacja Solone arbuzy Solone bakłażany Solone zielone pomidory Solone ogórki Solone pomidory Solony pieprz Solony czosnek Solony smalec Solony łosoś ogórki konserwowe makrela

Jak solić makrelę w domu - dwie metody solenia

Kategorie: Solenie ryb
Tagi:

Makrela solona w domu jest dobra, ponieważ można dostosować jej smak i stopień solenia. Wiele zależy od samej makreli. Wybieraj ryby średniej wielkości, wypatroszone i z głową. Jeśli makrela jest mała, nie będzie jeszcze miała tłuszczu, a okazy zbyt duże są już stare. Posolona stara makrela może stać się ciastowata i mieć nieprzyjemny gorzki smak.

Czytaj więcej...

ostatnie wejścia

szynka
Solona domowa szynka wieprzowa - jak gotować szynkę wieprzową w domu.
Abchaska adjika, prawdziwa surowa adjika, przepis - klasyczny
Jak suszyć banany
Jak prawidłowo suszyć banany w domu
Jak suszyć ciasto
Ciasto solne: metody suszenia produktów - jak suszyć ciasto solne dla rzemiosła
Jak zamrozić galaretowane mięso
Sztuczki do zamrażania galaretowatego mięsa w zamrażarce
Syrop miętowy
Syrop miętowy: pyszny deser DIY – jak zrobić syrop miętowy w domu
Marmolada sokowa
Marmolada sokowa: przepisy na robienie marmolady z domowego i pakowanego soku
surowa pigwa z cukrem
Pachnąca surowa pigwa z cukrem - prosty preparat z pigwy na zimę bez gotowania - przepis ze zdjęciem.
Borowiki
Jak prawidłowo zamrozić borowiki na zimę w zamrażarce w domu: metody zamrażania
Lekko solony łosoś - dwa proste przepisy na solenie

Mapa witryny

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka