Solona nelma

Jak pysznie posolić nelmę - trochę soli na każdy dzień

Nelma należy do rodziny łososi, dlatego początkujący powinni dokładnie przemyśleć, co można z niej przygotować, aby nie zepsuć produktu. Ze względu na dość tłuste mięso nelmę należy gotować bardzo szybko, w przeciwnym razie mięso stanie się gorzkie w wyniku zbyt szybkiego utlenienia. Lepiej podzielić rybę na części i ugotować nelmę na różne sposoby. Najłatwiejszy sposób na przygotowanie lekko solonej nelmy.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka