sok truskawkowy
Sok truskawkowy na zimę - letni napój na zimę: przepis na zrobienie go w domu
Sok truskawkowy czasami robi się latem, ale uważa się, że nie ma potrzeby przygotowywania go na zimę, przetwarzając nadmiar jagód na dżemy i konfitury. Muszę powiedzieć, że to na próżno. Przecież sok ma taką samą ilość witamin i korzystnych mikroelementów jak świeże truskawki, a więc jest zdrowszy niż dżem, który jest wypełniony dużą ilością cukru i gotowany przez wiele godzin.
Sok truskawkowy od Victorii na zimę - zachowujący smak i aromat świeżych truskawek
Niewiele jest na świecie osób, które nie lubią truskawek. Ale jego okres przydatności do spożycia jest katastrofalnie krótki, a jeśli zbiory są duże, należy pilnie zdecydować, jak przygotować truskawki na zimę. Odmiana truskawek „Victoria” jest odmianą wczesną. A najwcześniejsze truskawki są najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne, ale niestety po obróbce cieplnej większość smaku i aromatu znika. Jedyną szansą na zachowanie świeżego smaku i aromatu Victorii na zimę jest zrobienie z niej soku.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
