Syrop z karczochów jerozolimskich
Wiśnie w syropie
Dżem z karczochów jerozolimskich
syrop klonowy
Syrop malinowy
Marmolada syropowa
Brzoskwinie w syropie
Syrop z soku brzozowego
Syrop wiśniowy
Syrop z czerwonej porzeczki
Syrop płatkowy
Syrop różany
Syrop śliwkowy
Syrop jagodowy
Syrop na kaszel
Syropy
syrop
słonecznik bulwiasty
Syrop z topinamburu: dwa sposoby na przygotowanie syropu z „ziemnej gruszki”
Kategorie: Syropy
Topinambur jest bliskim krewnym słonecznika. Żółte kwiaty tej rośliny są bardzo podobne do swojego odpowiednika, ale są mniejsze i nie zawierają jadalnych nasion. Zamiast tego topinambur wydaje owoce ze swojego korzenia. Bulwy są szeroko stosowane w kuchni. Stosuje się je zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Z surowych „mielonych gruszek” przygotowuje się wspaniałe, bogate w witaminy sałatki, a gotowany produkt stanowi bazę do dżemów i konfitur.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
