Saltisona
Domowa salsa i salceson z główki wieprzowej - jak łatwo jest przygotować w domu.
Kategorie: Mięso do wykorzystania w przyszłości
Z główki wieprzowej wytwarza się zarówno salsę, jak i salceson. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować te niewątpliwie pyszne dania, odpowiedź jest prosta – przyrządza się je na zasadzie mięsa w galarecie.
Jak gotować saltison z głowy i nóg wieprzowych w żołądku w domu.
Kategorie: Mięso do wykorzystania w przyszłości
Domową salsę wieprzową przygotowywano w dawnych czasach z okazji najważniejszych świąt. Obok domowej kiełbasy i gotowanej wieprzowiny zajmuje zwykle ważne miejsce na świątecznym stole wśród innych tradycyjnych przystawek wędliniarskich.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
