Puree szczawiowe

Przecier szczawiowy: pyszne przepisy ze zdrowego warzywa - jak zrobić domowe przecier szczawiowy

Kategorie: Puree

Szczaw to warzywo, które jako jedno z pierwszych zachwyca nas swoim wyglądem w rabatach ogrodowych. Chociaż kwaśno smakujące zielone liście rosną dobrze jesienią, zbiory powinny nastąpić pod koniec maja do wczesnego lata. Później warzywa są przesycone kwasem szczawiowym, który w dużych dawkach nie jest bezpieczny dla organizmu. Musisz więc mieć czas na przygotowanie dużej liczby pysznych dań z tego niezwykle zdrowego warzywa i spróbować zachować je na zimę. Sugerujemy zrobienie puree. W zależności od przepisu może być doskonałą przystawką lub superwitaminowym preparatem na zimę.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka